Você sabe o que é açúcar de adição? O novo programa da série Rádio Abraço Saúde explica. Nesse episódio entrevistamos a odontóloga Cecília Claudia Costa Ribeiro, professora titular da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), integrante do Programa de Pós-Graduação em Odontologia e do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da UFMA.
O açúcar de adição está contido em produtos industrializados como refrigerantes, sucos de caixa e achocolatados, além de sorvetes, iogurtes adoçados, doces, bolos biscoitos, tortas e sobremesas.
O consumo excessivo desses produtos pode causar danos à saúde da boca como a cárie e periodontite ou piorréia.
Além dessas conseqüências, o uso constante dos alimentos com açúcar de adição pode estar associado a outras doenças, a exemplo do diabetes.
Para saber detalhes sobre os efeitos do açúcar de adição, ouça abaixo a entrevista com a doutora Cecília Ribeiro no programa Rádio Abraço Saúde.
Rádio Abraço Saúde é uma produção da Associação Brasileira de Rádios Comunitárias (Abraço) no Maranhão.
O programa tem produção e roteiro de Ed Wilson Araújo e Fernando Cesar Moraes. Locução de Marcio Calvet e Lanna Gatinho. Edição de Marcio Calvet e direção geral de Ed Wilson Araújo.
Ouça aqui, aqui e aqui as edições anteriores do Rádio Abraço Saúde.